ثمرة الأفوكادو
ثمرة الأفوكادو تأتي من شجرة الأفوكاتة، وهى نبات من فضيلة الغاريات،
موطنها الأصلي أمريكا الاستوائية، وهي ذات أوراق وزهرات صغيرة يميل لونها
إلى الخضرة. وثمرات لحمية خضراء أو أرجوانية، أما عن شكلها فهي اجاصية
الشكل غنية بالزيت تؤكل لقيمتها الغذائية العالية ولما تشتمل عليه من
فيتامينات.
وشجرة الأفوكاته تكثر في ولايتي فلوريدا وكاليفورنيا بالولايات المتحدة
الأمريكية، وأيضا في المكسيك وشيلي والبرازيل وهاواى وأستراليا وجنوب
أفريقيا، وتدعى أيضا "إجاص" كمثرى القاطور.
ومن فوائد تلك الثمرة التي تؤكل كأحد أنواع الفاكهة، أنها تقلل من نسبة
الكوليسترول في الدم، وقد نشرت مجلة دكتور العلمية في عددها الأخير، نتيجة
الدراسة الميدانية التي أجريت على مجموعتين من النساء وأثبتت الدراسة، أن
المجموعة التي اعتمدت في غذائها على ثمرة الأفوكادو، انخفض مستوى
الكوليسترول لدى أفرادها بنسبة 8.2% ، كذلك انخفض أيضا مستوى عنصر
اللابورتين الضار- قليل الكثافة- والذي يسبب انسداد الشرايين، بنسبة 9.1%
بينما انخفض معدل الكوليسترول في المجموعة الثانية، والتي لم تتناول
الأفوكادو بنسبة 4.9% فقط بينما انخفض عنصر اللابورتين، بنسبة 2.6% فقط.
كما تحتوى ثمرة الأفوكادو على نسبة عالية من البروتين، وفيتامين "ج"
و"ب" المركب، والبوتاسيوم، بالإضافة للدهون والأحماض الدهنية المفيدة
للجسم، وتحتوي نصف ثمرة ( أفوكادو ) كبيرة ، على ضعف كمية الألياف الغذائية
الموجودة في تفاحتان ، والمعروف أن الألياف الغذائية مهمة جداً في ضبط
مستويات السكر في الدم ، وفي الوقاية من الإمساك ومن سرطان القولون، كذلك
فإن خبراء التغذية يؤكدون أن الأفوكادو المهروس مفيد في عمليات الهضم، خاصة
بالنسبة للمرضى والأطفال، وفائدة الأفوكادو معروفة منذ وقت بعيد، فلقد عرف
المكسيكيون الأفوكادو منذ 300 عام قبل الميلاد، و حمله المستكشفون الأسبان
الأوائل، الذين وصلوا إلى أمريكا الجنوبية إلى أوروبا، والأفوكادو فاكهة
صيفية ولها 4 أشكال مختلفة، فمنها ما يشبه الكمثرى ولونه أخضر داكن ونوع
آخر لونه أخضر لامع، والثالث مستدير لونه أخضر لامع، أما الأخير فلونه أشبه
بلون الباذنجان.
وأخيرا يعتبر الأفوكادو غذاء شبه كامل، يساعد على ترميم الخلايا، وينصح بتناوله أثناء فترة النقاهة من الأمراض
.
1/9/2014, 7:28 pm من طرف السلامة المتطورة
» جميع معدات تأسيس و تطوير مزارع الدواجن من السلامة المتطورة
1/9/2014, 7:21 pm من طرف السلامة المتطورة
» ختامات البيض الالمانية من السلامة المتطورة
1/9/2014, 7:16 pm من طرف السلامة المتطورة
» محارق صغيرة و عملاقة لجميع انواع النفايات من السلامة المتطورة
1/9/2014, 7:10 pm من طرف السلامة المتطورة
» محارق، معدات مزارع، بطاريات مستعملة، مجففات سبلة، مسالخ، فرازات و ختامات بيض من السلامة المتطورة
12/16/2013, 9:39 pm من طرف السلامة المتطورة
» إتفاقية تبادل بين جامعة بنها وجامعة برشلونة
6/9/2013, 7:54 am من طرف it.unitfagr
» خصومات اعياد الربيع من شركه كايرو تريد لمعدات تصنيع الاعلاف ومستلزمات مزارع الدواجن
5/4/2013, 9:30 pm من طرف كايرو تريد
» خصومات أعياد الربيع علي المفرخات 20 بيضه خصم 10% إيطالي
5/4/2013, 9:30 pm من طرف كايرو تريد
» خصم بمناسبة اعياد الربيع علي المفرخات 144 بيضه خصم 13% إيطالي
5/4/2013, 9:29 pm من طرف كايرو تريد
» تخفيضات شم النسيم علي المفرخات 105 بيضه خصم 12% إيطالي
5/4/2013, 9:29 pm من طرف كايرو تريد
» تخفيضات اعياد الربيع علي المفرخات 70 بيضه خصم 15% إيطالي
5/4/2013, 9:28 pm من طرف كايرو تريد
» تخفيض بمناسبة شم النسيم علي المفرخات 40 بيضه خصم 15% إيطالي
5/4/2013, 9:28 pm من طرف كايرو تريد
» مجرشه علف شركه مونش الالمانيه من كايرو تريد
4/30/2013, 7:21 pm من طرف كايرو تريد
» مكبس مصنع علف من كايرو تريد
4/29/2013, 8:39 pm من طرف كايرو تريد
» مكبس علف من كايرو تريد جروب
4/23/2013, 7:50 pm من طرف كايرو تريد
» تربيه الدواجن داخل مزارع الدواجن وكافه مستلزمات مزارع الدواجن فقط من كايرو تريد
4/20/2013, 8:03 pm من طرف كايرو تريد
» HP54 لوحة تحكم بولا الايطالية
4/16/2013, 8:08 pm من طرف كايرو تريد
» بمناسبه فصل الصيف تقدم كايرو تريد انظمه تبريد مزارع الدواجن
4/6/2013, 6:43 pm من طرف كايرو تريد
» كنجستون تطرح في اسواق الشرق الاوسط قرص التخزين اللاسلكي
4/26/2012, 5:43 pm من طرف منجد الحسناوي
» آبل تطلق آيفون 5
9/25/2011, 1:53 pm من طرف منجد الحسناوي
» فاكهة الأفوكادو
9/21/2011, 4:09 pm من طرف منجد الحسناوي
» التين.. فاكهة عمرها أربعة آلاف عام
9/21/2011, 4:04 pm من طرف منجد الحسناوي
» وصف الجذور والبراعم والفروع الحديثة في العنب
9/21/2011, 3:56 pm من طرف منجد الحسناوي
» أهم الشجيرات التي تزرع بالحديقة المنزلية
9/21/2011, 3:24 pm من طرف منجد الحسناوي
» التقنيات الحديثة لمعدات التصنيع الزراعي
9/21/2011, 3:08 pm من طرف منجد الحسناوي
» فيس بوك تعتزم تطوير الموقع
9/21/2011, 1:27 pm من طرف منجد الحسناوي
» اغلق اي فلاش ميمورى بباسوورد بهذا البرنامج
9/21/2011, 1:10 pm من طرف منجد الحسناوي
» أول ماوس لاسلكية بتقنية Wi-Fi®
9/21/2011, 1:00 pm من طرف منجد الحسناوي
» هاتف BlackBerry Torch 9860
9/18/2011, 3:20 pm من طرف منجد الحسناوي
» الى صديقي العزيز ( الادمن)
9/18/2011, 2:32 pm من طرف منجد الحسناوي